Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
连姆叔又一部中规中矩而又了无新意的定制片。
挺古典，挺套路，就后面友情这一点算是有些亮点
属实不能理解这个故事后面的反转，理由倒是有，埋线不足…有点硬凑的意思….不过人物病态扭曲的心理倒是表现的很充分，比如镇长，看着就不适
剧情很简单，是小岛人民愚钝的拯救意识，反向迫害了小岛的生存。发小的反水，是能预见的，如果是妻子反水，更有看点。
贝鲁奇出来打了个酱油，白种人真的是不耐老，连姆大叔也老了。
本来我以为网飞没钱不搞第二季，准备搞个电影把第一季狗尾续貂一下，就此翻篇，结果居然是第二季超长预告！！！想看新镜头可以直接跳到最后，便可以观赏第二季剪过来的零碎
整体很不错的末世风格，杀手迟暮，最终自食其果，社会是有黑暗面的，但很多地方法律无法涉及。
这剪辑也剪的太烂了吧……把第一季和第二季拼了拼，中间几个黑镜头是什么意思
4.猜到了结尾 L终于扳回一局 Death note里算是L先败了 （夜神月后败） 这里L胜了 可是正反角色却互换了
没有原来的那种灵魂，但也还是挺有另一番意思的。
这部电影再一次向我们证明澳洲的生活实在是太太太太乏味了，没有手机、没有卡拉OK、没有各色酒局饭局赌局茶局，除了回家和女友发发脾气卷2根大麻慰济一下无聊的日子，也只有和几个同样无聊的不知所措的人说些莫名其妙的对白了，怪不得早年移民澳加的哥们如今各个都哭着喊着要回国效力，还是国内的花花世界吸引人啊。
冲着当年的夜神月和L来的。整体来看，故事的戏剧冲突不够强烈，可能因为节奏比较慢的缘故，到影片结尾才挑明那个蓄谋已久的阴谋，着实有些后背发凉。
漫改作品，原作结尾崩了，电影改编的也崩了。原本振兴小岛这个主题可以更多的挖掘一下，多方势力的角逐，驻岛警察职业的错误引导，结果反转简化为扭曲的爱，还要老气的在房间弄个照片墙真复古，更是把振兴小岛这样的大义忽然间就变得十分可笑。
网飞还是有钱。ig制作水准还有。重启之作的第一季的总篇集。为了第二季铺垫。做成了网大剧场版。但感觉重置了？质感好了一些啊。画面精致度有，但动捕的太不自然。故事流畅度出来了。还行吧。赛博朋克风！
蒂姆这电影拍的真爽。从各方面都是一部优秀的黑色幽默电影
结局确实有些令人失望，全程没有推理过程，主观感受大于一切。没有最后自爆环节，想必很难结案吧。
没看过攻壳机战队，评价虽然很低，抄袭黑客帝国，但是对于萌新感觉这部动漫剧情功底还是很扎实。（草薙素子姐姐真漂亮！prprpr
搞半天是亲情剧吗？一点悬疑色彩都没有 莫名其妙就把人敲死了 早点报警啥事都没有 陷害同伴的理由也很牵强 而且人都进局子了难道不说真相么 乱七八糟的叙事 无聊至极 烂剧本浪费了这三个演员
所以这个故事里面的政府让史密斯领导九课去抓neo。黑客帝国镜像版？
神山健治拿着资源做出这种当爆米花看还不够爽的3D动画，也是个牛人。
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