你，饿了吗？只要收看《美食的诞生》5分钟，你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片，将带你一窥全球美食的奥秘，让你无法克制唾液的分泌。
第一集 给你幸福的「面包」
其中首集，就要記錄不同的麵包，也發現麵包最早的考古學證據，是來自歐洲舊石器時代晚期的地層，大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
古典時代已經有品種豐富的麵包了，古希臘人用大麥做麵包，因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中，描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點，可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子，還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
紀錄片中，探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼？填飽飢餓肚子的一餐飯嗎？還是超越文化與人種的全人類主食？對某些人而言，麵包曾是權力，亦是燦爛文明的象徵，也是救援人類的麵包。
現在流行於世界的糕餅麵包，已超越了單純是烹調的水準，麵包正活躍於藝術與運動的境界當中，成為全人類慶典活動的麵包世界，它究竟是從何時何處開始的呢？片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包，還有其他哪些有趣的相關連，紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子，请先剥开面包，闻着迎来的面香，放入口中感受松软带劲的嚼头，面包与幸福感就这样画上了等号。
本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼；还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
KBS 制作团队远赴埃及，以三千年前的方法烤面包，再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之，本集除了让人垂涎欲滴，也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
第二集 给你梦想的「香料」
人之异于禽兽，是因为人类会烹调。而香气的植物或果实，如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ，添加在食物中，立即将烹饪提上更高层次。
在古代，香料象征金钱与权力，大英帝国就是为寻找香料，进而拓展了版图。即使是现在，番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调，香料逐渐建构出当地的文化与生活。
第三集 给你力量的「肉」
不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼，每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲，也获得了体力所需的蛋白质。
《美食的诞生》以高规格又精致的摄制，呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面，名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
第四集 火的滋味
第五集 咖喱的冒险
第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
第七集 我料理故我在.
第八集 最後的一餐
前面一般，一个小时以后很精彩，整体还是不错的。
3.5 班德拉斯、佩内洛普和马丁内兹三人的表演都太精悍，浮华荒诞讽刺的装扮和一本正经谈话实在太好笑了！佩内洛普那异域气质挺有导演范儿的。不过影片对电影艺术的嘲讽也仅仅停留在表层，成了一场喜剧小品。
单位组织去看的 有可取之处 但突显的还是个人英雄主义 bug太多
看了首映 瑕不掩瑜 值得四星 稍微有些牵强、尬、煽情的剧情 但是总体而言值得一看 感动点很打动我
三位实力派演员撑起来的讽刺喜剧小品，可惜讽刺的深度不足，只徘徊于偶像派与学院派演员的表演竞争上，没有向更广泛的电影行业内部黑幕，或者艺术电影节的本质上去深挖，导致影片和联欢晚会上的小品相差无几，颇为可惜。
我觉得很好，哭惨了……我们的岁月静好，总有别人的负重前行，珍惜来之不易的平淡生活吧～
2、在暴雨中徒手攀岩比较假；跟父亲在山洞回忆那段太长；两次塌陷掉下去的几个人，都太干净了，不带怕的，那直播很尬，完全去掉吧。
缺点：部分文戏略尬，父子线和隧道大团队线有点各说各话。老洪掉水里时恰好被洪翼舟救起来，勉强当做是巧合。但最后洪翼舟从洞里直接跳到直升机边，真就有点夸张了，冲淡了电影的真实感。
为英雄的铁道兵，为强悍且专业的中国基建狂魔，多给一星。徒手雨中攀负角度悬崖，太夸张了，设备包不丢反而真实。
很久没看电影了 狠狠满足了
二是心疼
整个还可以，几个主演的演技都不错，尤其是陈数。但是，徒手攀岩，纵身攀飞机，个人英雄主义有点用力过猛~
演员很难得都是我喜欢的，朱一龙，陈数，黄志忠，焦俊艳，而且演技都不错。
片子情节挺紧张的，演员都演的挺好的。给中国铁道兵、铁道建设者们的献礼，他们真是太不容易了，就是如果再多说一点建设者的剧情会更好一些。虽然有些刻意煽情，但还是挺感人的。总之作为国家宣传片，还算好看的吧。
7.8 粉碎机和接吻的那两场戏 实在是太行为装置艺术了。整个剧本围读有点像驾驶我的车 戏里和戏外的演员无论生活还是角色都发生了重合与融合。潘尼洛普在这剧里又表现出了不一样的美丽
故事情节还行，情节碰撞发展都还经得起推敲，就是猪脚光环开的太离谱了，小伙子体能好，老头子体能也好就是真的离谱了。600公斤的高爆炸药搬来搬去的最后接个电话就像打了鸡血一样，飞身一跃还能吊个单杆，真的服气。ps:中国徒手攀岩第一人是洪翼舟了吧？
作为一个施工狗，有个这样近距离拍隧道项目的电影还是值得鼓励的，但是bug确实有点多，一般般吧，希望以后能有更好的类型片出来。
铁道兵是和平时期牺牲最多的军人，即使脱下军装，仍然以军人的标准严格要求自己。铁道兵集体转业后成立的中国铁建，是新时代中国高铁的建设者，见证了中国高铁从无到有，直到世界第一。截止2020年底，随着银西高铁的建成，中国高铁总里程达到3.8万公里，占世界高铁总运营里程的近70%。
朱一龙的演技真的没得说 但是电影有些地方经不起推敲
原来以前有铁道兵。原来我们的铁道是需要那么多人牺牲。我真的没想到一公里就要牺牲一个铁道兵。敬礼。谢谢前辈们。真的无比尊敬啊。
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