寿司之神 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 记录片 1999

导演: 大卫·贾柏

剧情介绍

  《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。
  现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。
  他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

评论:

  • 玉呈 9小时前 :

    三个故事都很棒,那种挑逗感、分寸感把握得非常好,比近几年的的洪常秀都好,最后一个故事非常暖,把偶然化作了奇迹,年度十佳了

  • 线翰飞 2小时前 :

    更喜欢第二段故事,第二段女主好大胆。开着门,念着荤段落,就像在刀尖上跳舞,太让人屏气了,可惜结局没有很喜欢。第一段故事真的很洪常秀,特别想象和现实的两段。第三段故事的电梯戏特别有意思。

  • 馨凡 1小时前 :

    三个故事, 三种全然不同的风貌;舒缓的钢琴乐和结局轻巧的落点过渡着彼此,提醒看客它们背后有个共同的想法。对于巧合与“What If”的想象与延伸,串起了这些角色不同的经历与相遇。有人丢散,有人尴尬,有人找到;别致的走向组成了很舒服的一次体验。最好(或是最有趣)的故事是第三个,预设的前提俨然可以并入某个(黄金期的)《黑镜》;《现代爱情》必须靠边站,是对它最诚挚的夸赞。真的还没有想要拿奖的流媒,对导演发出一个诗选剧的工作邀约吗。

  • 波意蕴 5小时前 :

    精心设计的对白,大量的长镜头,人变化的微妙情感被展现的淋漓尽致。尤为喜欢第三个故事,偶然中相遇的两个人,在想象中扮演、坦白、治愈。就是字幕质量不是很高,期待之后的二刷。

  • 郯秀隽 0小时前 :

    1>2>3 故事都是一样的:命运与相遇 文字/言语的力量 以及永恒的冲动

  • 郝觅夏 4小时前 :

    第二部分完成度最高。第三部分概念还有潜力可发掘,目前呈现视听效果还是略简陋。第一部分糟透了,女主选角像是15岁的中学生看着就不对劲,不少对白动机奇怪、舞台剧感过强,创意也不怎么新鲜。

  • 贝合乐 3小时前 :

    恳请朋友们坚持看完!俩男主视角之后的女性视角叙事,将这部电影拉高了好几个度。我也是看到后来才明白,原来这竟是一部优秀的女权主义电影!#Venice

  • 鑫骏 8小时前 :

    《开着的门》:对于豆瓣的这个译名,我更倾向于我自己看的电影字幕中将它翻译为“把门打开”,我想这是其中的“濑川教授”为人处世 小心谨慎的一个方式,教授这样说到“简而言之 它能吸引某种类型的读者”,我想吸引的就是我这种,喜欢看到一些禁忌的性的描写。“文字会和读者的经历产生共鸣”这是最好的解释为什么有的时候会喜欢一部作品的原因,里面引诱教授的这位少妇从某个角度看有点像白百何。

  • 柏芮安 7小时前 :

    三个故事都很精彩。偶然的发生,却是 相通的情感。

  • 洪千儿 8小时前 :

    # 71 Berlinale Compétition # 4.5, 虽然上周就看完了,但是媒体禁言令是截止到今天早上,最喜欢第三段两位中年女性的偶遇,真的是全程流泪到最后爆哭,里面很多触动我的金句,比如“对于爱情当初本该争取一下的,即便得到的结果是一样的,至少不会抱憾这么多年”,“我的内心有一个巨大的洞好多年了,我也没想再把它填上,只想找一个也有这个洞的人在一起,可能会互有共鸣吧”,“在别人眼中可能我拥有的一切都让他们觉得幸福,但是唯独没有我自己觉得幸福的那一样”

  • 柳慧捷 7小时前 :

    好的 我要收藏滨口!中岛步太帅了 第二个故事太好了

  • 雪彩 5小时前 :

    单个场景里靠对白和偶然的设计来推动剧情和戏剧张力,导演剧作很厉害。尤其part1,女孩与前度办公室对峙那段,和part2办公室的引诱,太精彩,关系、心理、观众的期待,一直都在随着每一句台词在变,好精准厉害。洪尚秀和侯麦都有一些,体现在结构和主题上,但导演既没有侯麦的轻盈也没有洪尚秀的冷酷,他的女性更真诚内敛不自私,这或许跟文化和导演性格有关吧,就连笑味的设计都透出小心翼翼的文质彬彬。喜欢每一个故事的想象部分,时空的玩法让人回味。导演是个善良的人。

  • 骏钊 4小时前 :

    前两个故事感觉很洪常秀,最后一个讲的是什么?

  • 杭康宁 6小时前 :

    我们所经历的都是偶然,那个状态下的另一个选择,另一个字母送达的那个邮箱,还有重逢的那个高中老同学,偶然之外都是想象。电影看完有种久违的兴奋感,确实很妙很喜欢,情感冲突有种细腻的设计感,又丝毫没有狗血的感觉。可能大量对白会劝退很多观众,但就如文字能给予更多的想象空间,偶然间或许我们就错过了更多的不一样的人生,不是对与错,而只是各自经历与体验。

  • 纳喇初蝶 3小时前 :

    像三个精彩的短篇小说,第一段精准打击,第二段香艳幽默,第三段可爱暖心,对情感关系、心理活动的捕捉还原实在是精细;“如果下次见面,我们之间的魔法消失了,那就随它去吧~”

  • 晨侠 6小时前 :

    滨口龙介知道全宇宙所有的最浪漫的电影拍法!

  • 瓮冰真 3小时前 :

    你以为的偶然,其实都是必然……如果不曾卑微错过忘不了,就不会后悔自责梦醒了,谁都不是什么好马,都在狂吃回头草。

  • 闭俊力 5小时前 :

    7.5 依然是文本厉害,比《驾驶我的车》好。相比起来第三个故事最好,被第二次角色扮演触动了,属于真正的电影时刻。

  • 颛孙平卉 2小时前 :

    有点爱上滨口龙介了,也太对我口味了!纯对白情节细腻而不烦闷,看不进去洪尚秀的时候always可以看看滨口龙介。太喜欢第三段的设计了,温暖又伤感,喜悦又遗憾,唯独没有尴尬,这就是女性之间的守望相助吧。

  • 钮弘济 4小时前 :

    完全就是话剧,张力十足的话剧,尤其第二段。把所有日常可能的尴尬推出来给你,然后你跟着人物去坚持——所以最好是在影院看,或者话剧舞台上看,否则享受不了里面的张力。

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