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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2016

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 单碧春 9小时前 :

    愿意给四星是因为出色的室内长镜头,拼贴感好强,有好多场景甚至镜头都感觉看过,两位老演员演技不错

  • 可钰 7小时前 :

    说这是爆米花都侮辱爆米花了,好莱坞爆米花只是陈词滥调合家欢而已,不是故意摆烂啊。

  • 彩枫 4小时前 :

    符号感很强,和前段时间看的《爱》很像,值得一看,既真实又深刻。电影里不乏超现实场景,印象最深的有父女俩在雾中拉手(这一段个人感觉不是非常必要),死后世界(这段挺不错,尤其是悬空打麻将),结尾在水里躺着(有点致敬老塔?),还有两次真假难辨的扔球男孩

  • 侯晶辉 8小时前 :

    导演估计是个影迷,能看出从不少名片名导那借鉴了很多,还是个长镜头爱好者,利用长镜头又强化了表演,再加上几个幻想的段落,很有灵气了

  • 初洁静 5小时前 :

    亮点还是不少的:娴熟的室内长镜头调度、写实风格和超现实画面的相互交叉、葬礼后对死后世界的想象等等。然而个人认为“生死”这样的主题适合单独集中表现,加入太多无关的支线容易冲淡这样的厚重感。闺蜜的婚姻、女主从事的戏曲表演工作、女主的婚外情似乎都和主题没有太大联系。前半段的剪辑也有可以改进的地方,总体的感觉还是很真诚的。

  • 乾谷翠 1小时前 :

    阿尔茨海默症题材的电影,人的尊严和疾病之间的碰撞。几组长镜头很好,夏天和秦牧家里几场戏的镜头调度很好,多人在不大的家庭空间中交换位置、交谈和摩擦,如同人生病之后的被禁锢。玩球的小男孩有虚有实,结尾是致敬塔可夫斯基吗?整体老夫妇演得好,游泳馆和路过小公园的烟雾戏有点怪,有些小细节能更好:为什么老人说方言、年轻人说的却是普通话?母亲的爆发戏来的有点突然,夏天家里不走却滴答响的闹钟表意不太足,十几年前鬼冢虎就进入中国了?因为疫情导演没能到场,录制的视频只有打招呼、太少了点。

  • 振锋 1小时前 :

    导演估计是个影迷,能看出从不少名片名导那借鉴了很多,还是个长镜头爱好者,利用长镜头又强化了表演,再加上几个幻想的段落,很有灵气了

  • 卷建德 5小时前 :

    唯一能夸的画面甚至都不是我喜欢的画风... 除了流畅真的一无是处... 好像没有世界观也没有什么大格局 海的女儿现代版 bye

  • 日然 6小时前 :

    2022 113

  • 京嘉许 2小时前 :

    跳脱

  • 彦玉 5小时前 :

    3.5,拼贴感太重,戏和表演尬的时刻很多,剧作缺乏主题。寿衣店老板的山西话加分,爸爸蹲马桶喊着要回小东门、秦父子俩厨房对谈、秦父在殡仪馆劝姐妹节哀三段表演准确而动人。女儿推着父亲从公园走进烟雾、单镜头蒙太奇从窗外现在时跳回窗内高中再跳回现实贼灵,结尾废墟中的鬼魅镜头令人印象深刻。

  • 乐暖姝 3小时前 :

    3.5平遥这届观众这么严格这么挑剔吗?有很多瑕疵,也有很多不足,但能看出来导演的真诚,也能看出来导演想突破这类题材限制

  • 实海之 8小时前 :

    超神级的制作团队属实有点东西,无论是人物,动作,分镜还有音乐都是相当出色的,画面精美的不像话。最后感觉肯定是有人把刀架到老虚脖子上了,居然给了个不算太惨的结局

  • 宰父和悦 2小时前 :

    关于疾病假设性的表演,这部片子似乎是个反面的例子吧,脑补式的阿兹海默行为学和浮空的记忆。

  • 寻雯华 1小时前 :

    色彩很漂亮,跑酷少年的童话青春恋物语。周末看了两个和美人鱼有关的电影,缘分啊!

  • 吉含娇 6小时前 :

    整体完成度不低,藏了一些私货有想法。喜欢这个调色。

  • 冀?飞翰 2小时前 :

    原来是宇宙漂流版小美人鱼。画面非常漂亮,跑酷动感十足,可惜了这么精良的制作。感觉都是老虚偷懒的错!

  • 巴宛菡 7小时前 :

    我以前认为自己可以看懂这些电影的七成 通过今晚第一次与创作者对谈后发现自己真的只能get到表达内容的一少部分 可能就三四成吧 看电影真的不能只看表象

  • 乾涵煦 6小时前 :

    女主从头到尾状态就没对过,生硬的台词毫无电影感。就像里面所说的寡淡无味,其实叙事也是这样。超现实段落很诡异,我最想知道的是秦牧的职业是什么?还有为啥要打码,有必要吗?

  • 佑中 3小时前 :

    水一样的剧情,不如天气之子。

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