广西思辨 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2015

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 乔新雨 1小时前 :

  • 宇文宏毅 5小时前 :

    平行宇宙这种高概念已经十分普及的当今,一部传统单线闭环时空穿越电影,已经很难提起人们的兴趣。不过还是希望未来的我赶紧穿越来帮帮我,让艰难的日子不那么艰难。

  • 壬英光 1小时前 :

    对了,不知道现实中字母哥真的对第一个代理人不离不弃呢?

  • 塔星津 2小时前 :

    反正他的故事,要么比电影励志百倍,要么就是nba造星计划写的剧本

  • 代玮奇 5小时前 :

    财大气粗的网飞搞起了漫威宇宙阵容大联动,依旧是大数据算法下的好莱坞爆米花套路堆叠,科幻外衣下包裹着亲情,玩的仍是三十年前陈旧的穿越概念,还不忘调侃下复杂的多元宇宙。雷诺兹与网飞绑定后就没跳出过死侍人设,这次还安排上一老一少一同斗嘴,笑点几乎全靠嘴炮。对于穿越战机、山寨光剑等未来科技的设定也毫无亮点。

  • 安辰 1小时前 :

    三星半。讲故事的方式,各种各样,为什么就非要拍得热血沸腾呢?刚开始我也以为这种竞技体育类的电影,一定会有精彩的球场表现,但没有,属实出乎意料,但同时又觉得这种叙事方式也很不错。“希腊怪物”被经纪人看中的时候,是他一生的转折点,在这个转折点之前,确实应该用一场精彩的球赛来做铺垫,其他照旧,也很不错。

  • 岚蔚 1小时前 :

    都把反派这么杀死了,还在莫名其妙要遵守时空定律的原因我是没有看出来。既然是穿越时空,好歹把逻辑理一下。

  • 声黛娥 8小时前 :

    可能是最近网飞的大数据算到观众对多元宇宙啥的感兴趣,所以炮制出了这么个产品,依然是网飞最典型的那套找大明星拍烂本子的路线。小贱贱真的是在自己的舒适区里待太久了,再这样下去死侍3大概率要砸。

  • 姜香桃 3小时前 :

    同一个人,可以和他的童年一起去时间旅行,然后还反复穿梭,倒是一件奇妙的事情。#20220423

  • 夫雨文 0小时前 :

    作为一个不了解字母哥的人来说,还是觉得非常热血沸腾的,不过不明白为什么会为一个现役球员拍纪录片?毕竟他还没有乔丹科比那么伟大?

  • 文驰 3小时前 :

    突然就进了NBA有点突兀,非法移民靠自己的逆袭,就看家庭篇的温情吧。父亲没看到儿子最辉煌的时刻有些泪目,永远以另一种方式关注

  • 年湛芳 4小时前 :

    心甘情愿困在“死侍”类型角色里的瑞恩雷诺兹。《死侍》、《王牌保镖》、《大侦探皮卡丘》、《失控玩家》和《红色通缉令》,在不同的影片扮演着相同的自己。我很喜欢瑞恩雷诺兹,但我不想看到“小贱贱”和他自以为是的嘴炮。

  • 常婉清 5小时前 :

    这是字母爸的传记电影吧。熬过低谷,繁花自现。

  • 扬傲霜 8小时前 :

    死侍娶了卡魔拉,穿越找他爹绿巨人拉上酱油童年拯救世界。前面一些设定还算新颖,到了后面主线剧情又成了典型美国佬救世俗套。

  • 利韵宁 0小时前 :

    对levy表示失望,或者说对他之前的片子加了太多滤镜。原来电影可以拍得这么烦人

  • 卫军奇 5小时前 :

    大家以后看到男主和导演的电影请直接绕道走,甭看!

  • 姬茂才 8小时前 :

    流水账网大。科幻、动作、喜剧什么都有,却又都浅尝辄止。虽然如此,影片对亲情戏的营造,还是令人几度泪目。最感人的一幕出现在片尾,12岁的亚当、中年亚当和父亲三人,在草坪上默契地玩起抛球游戏。

  • 卫伟 0小时前 :

    只能说是一部合格的爆米花片,没必要有过多的期待。不过小惊喜是,全片顺便完整的把家庭成员的情感矛盾化解了,看下来不至于那么无聊。

  • 修含玉 6小时前 :

    2星,故事清汤寡水,但可以带小孩看,寓教于乐。

  • 史雨竹 9小时前 :

    非常好。让我想起一本书《你当像鸟飞向你的山。》

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