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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2005

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 蹉姮娥 4小时前 :

    马赫沙拉·阿里的演技+润物细无声的情感传递

  • 终锐泽 7小时前 :

    不如鼓勵妻兒更獨立壹些……

  • 畅丹彤 7小时前 :

    视频解说看完,确实很不错的故事,娓娓道来却意义深远,默默孤独地等待死亡接受被最爱的人遗忘,还需要多大的勇气啊!

  • 月雅 0小时前 :

    上流社会的贵族生活。不是我喜欢的类型,我觉得挺无聊的。不觉得黑白默片好看,我还是更喜欢彩色有声的电影。城堡,电影明星,豪车,游艇。以婚礼开场,以葬礼结束。

  • 柏欣 7小时前 :

    天鹅垂死时都会唱起凄婉的歌,直到生命的最后一刻。

  • 莲蔚 0小时前 :

    善逸这个角色有点中二,而且一部短集作品,能衍生这么多剧场版,也是不错的

  • 贡德明 4小时前 :

    Granny的离世宣告了一个系列的结束;四角俱全的努力,八方都照顾到也基本上都蜻蜓点水,很多角色都没正经台词和decent银幕时间。大表姐、二表姐都与时俱进,老爷有点儿返老还童(身世疑云弄得人都失态了),大姐夫只存在于台词里,三妹夫等于和唐家屯没啥关系了,最后抱孩子来聚集众人实在有点儿不自然。小火车颜值回升啊!(星星眼)——(6/10演技状态也恢复到剧集时期了,各种微妙精细的小表情小眼神,太舒服了)但是一点儿有意思的情节故事都没有,才认识一个月就要跟人跑?!Poor thing, doomed in this life. 电影院里全是“唐铁粉”,旁边坐着一个特意请假来的(不让买隔座位的票!)结束后,字幕都出完了,后面还有人意犹未尽地巴拉巴拉唐家屯回顾呢(等得清洁小哥无可奈何的)。(5/20)

  • 薄苑博 8小时前 :

    唐家屯开放拍电影,大小姐吊打女明星,老夫人驾鹤西去,旧时代缓缓落幕。Maggie Smith 从麦格教授到唐顿老夫人陪伴了我们整21年,如今她已88岁高龄,谢幕戏看得很感伤,加一星吧~

  • 萨子菡 7小时前 :

    一个人是无声无息地消失,还是需要亲人好友痛苦地看自己死去。 我仿佛没有这么伟大,我就是我,我也只有我,我希望最后的时刻以及往后,有人可以记得。 当然假设我真的不在人世,与其可能会遇到未知的另一半,毋庸置疑是选择克隆的我去陪伴我的家人。

  • 景文星 5小时前 :

  • 程雨伯 0小时前 :

    《鬼灭之刃 灶门炭治郎 立志篇》Ep11-14,我妻善逸、嘴平伊之助(山猪面具男)悉数登场,鼓屋的设计相当精巧有趣,唯一不足就是善逸这个角色太过中二

  • 梓哲 8小时前 :

    Ali表演深度又细腻,催生而出的强烈契合代入感#生命的终结与延续的另一种演绎

  • 祁瀚臻 8小时前 :

    EP.15-21 《那田蜘蛛山篇》

  • 鹿香春 4小时前 :

    不要忘了你是谁,从哪里来,也不要被此所束缚

  • 漆雕光亮 0小时前 :

    还不错的,之前一直在追电视剧版,现在这个也很好看,值得一看。

  • 瑞辰 6小时前 :

    动画质量真的吹爆!中间人物的剧情和打戏处理不是很好,基本属于打一下回忆一下,打一下回忆一下……雖然漫畫是這樣的,但是動畫這種形式真的很影響觀看體驗

  • 长孙乐志 9小时前 :

    不怕追求与梦想发生偏差,就怕没有了追求梦想的活力与勇气。

  • 艾?翰藻 1小时前 :

    《关于我包场了唐顿2这件事》

  • 珊岚 9小时前 :

    合集版。重温仍然好看。后续的无限列车催泪。

  • 沈运鹏 0小时前 :

    我妻善逸只有一招,但一招能闪杀一切,也能单挑上弦。是否太偏心了T﹏T

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