Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
网飞很有梗：女主指着lady gaga问Madonna现在叫lady gaga吗，真的笑死我了。。还有各种不允许使用带有歧视话语的词汇，以及多位黑人主角和男同性恋。整体氛围轻松活泼，不过把人弄得昏迷二十年真的不需要负法律责任啊，女主的光环太大了，美国人民现在都觉醒了，都开始让主角努力学习，卷起来了。
挺欢乐的，好似90-00年代小妞电影，好怀念啊
其实这个题材蛮有趣的，但是后面就有点无聊了
澳洲少女昏迷廿年，一朝醒来美国梦碎。美国人连拍青春片的水平都退步了，留下最深刻印象的是2040年要竞选美国总统的印度小美女
在停尸间复活，用100天调查身体主人的死因，一开始对身边人都挺怀疑的，感觉就是青春期的那种烦恼，几乎所有人都有的吧。长尾初主演但是感觉还是能看的，也不会尬。
千禧年的流行音乐回忆，完美致敬 Britney！
近年来不错的喜剧了，rebel演技撑起了整部电影，跳舞的时候会幻视成adele跳Britney。rebel瘦了之后又有气质又逗比，让电影一点都不尬了。（彩蛋是在暗示还有续集上大学么？）
我喜欢布莉，聪明漂亮善良喜欢思考，非常2022高中生
某种程度上也算是成功了……确实拍出了一种20年前的时代内容🤣🤣🤣但是以现在的观念来看真的好达咩
just soso （有些梗还是蛮不错）要是有美女我会多给一星
还算可爱吧可能是预想的比较垃圾 最大感想女主的爹真好
是看起来会超级开心的电影，尤其是舞会两人跳舞，cuz I’m your lady笑翻了
很欢快的音乐电影（bushi），威尔森比起偷心女盗里面真的瘦很多了，台词真的很drama，校园欢快题材真的永不过时，亚兹那个god真的会笑cry，抛开小细节算得上一部很成功的爆米花了（6.9/10）
3.女主 silm了但依然很 fat
剧情还蛮老套，基本能让人猜出下一步的所有剧情。但其中我觉得也是嘲讽了一下当下的矫枉过正😂😂最后看到女主的好朋友也在毕业典礼上跳起啦啦操的时候竟然有点感动
3.女主 silm了但依然很 fat
如果学生时代的自己能看到这个电影，听到“做自己”，“be real”有多好。小时候对于幸福人生的定义总是如此的简单而现在才会认为真诚是多么的美好。
挺喜歡這部的！故事還是美式校園老掉牙套路，但是女主的特殊經歷給電影加了不少喜劇元素，而且新舊觀念的碰撞也很有意思！好懷念以前哦。
是看起来会超级开心的电影，尤其是舞会两人跳舞，cuz I’m your lady笑翻了
女主更差，五短身材➕大又厚嘴唇，演技又做作
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